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Cómo nos alimentaremos en 2013? Más tiendas y menos hipermercados

En 2013 los consumidores acudiremos a las tiendas pequeñas al estilo de los mercados, en busca de alimentos frescos, menos envasados, con mas color, sabor, olor. Así­ lo da a conocer un estudio de la firma de investigación Culinary Visions Puede ser un desafí­o para los grandes fabricantes y distribuidores de alimentos dice Sharon Olson, […]

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